2020年中國在線外賣市場規(guī)模將突破6500億元,意味著餐飲業(yè)迎來了新契機,而這個契機中的消費升級的根源其實是一場效率革命。而專注于中式快餐行業(yè)中“盒飯”這個品類的飯戒,就靠著高效率化運營模式,躋身2019年度中國連鎖加盟品牌便當(dāng)類的TOP位。
“效率革命”涉及到多方面,其中出品效率的高低直接影響到門店在高峰期能否快速操作。盒飯界處于領(lǐng)軍地位的飯戒,在出品效率方面擁有絕對碾壓性優(yōu)勢!飯戒背靠深鯊集團,上游擁有產(chǎn)品自研發(fā)和生產(chǎn)加工團隊,中游擁有覆蓋全國的五大總倉和七大分倉以及先進的冷鏈物流技術(shù),完整穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品體系將復(fù)雜的出餐過程簡約化、標(biāo)準(zhǔn)化,確??谖兑恢拢T店可完成快速備餐和配餐過程,減少高峰期騎手等待時間。

(飯戒供應(yīng)鏈)
出品效率重要,服務(wù)效率亦是。飯戒在服務(wù)上,對門店員工實行統(tǒng)一的理論知識和實操培訓(xùn),為服務(wù)消費者奠定堅實的基礎(chǔ),同時也有利于提高門店在服務(wù)過程中的應(yīng)變能力。高效的服務(wù)不僅僅指響應(yīng)速度更在提升用戶滿意度上,飯戒人秉持貼心、暖心、用心的服務(wù)理念,讓消費者在享受餐品的同時,更享受良好的用餐體驗。
餐企在保持出品和服務(wù)效率提升的基礎(chǔ)上還應(yīng)具備高效的市場反應(yīng)能力。飯戒的運營和設(shè)計團隊,時刻掌握市場新動態(tài)和行業(yè)新趨勢,根據(jù)季節(jié)、節(jié)慶、消費者心理等因素變化推出對應(yīng)的產(chǎn)品、活動及全新的品牌包裝設(shè)計,順應(yīng)市場的消費趨勢并引領(lǐng)盒飯潮流。
效率革命正當(dāng)時,飯戒發(fā)揮優(yōu)勢打品牌、樹標(biāo)桿,且在“求活”的當(dāng)下依舊不忘創(chuàng)新求索,勢將互聯(lián)網(wǎng)中餐的盒飯品牌做到極致。