隨著生活節(jié)奏加快，半成品和預制菜因其便捷、口味穩(wěn)定的特點正加速發(fā)展。而今年“就地過年”、“線上年夜飯”趨勢的流行，更是讓半成品、預制菜瞬間成為市場新寵，菜字頭料理包抓住機遇乘勢而上，在2021開年便迎來巨大突破，銷售業(yè)績增長迅猛。
作為首批專注于中國工業(yè)化食材研發(fā)、生產、銷售一體化的企業(yè)，菜字頭多年來一直專注于料理包產品的研發(fā)和生產。從一人食到全家福，通過布局生產基地和加強研發(fā)創(chuàng)新，生產出雞鴨、牛肉、豬肉、湯包、其他料理包和家庭裝料理包，既滿足了消費者在家做飯的需求，同時也滿足了他們在節(jié)慶期間豐富口味的需要。將料理包產品的口味和安全并重，也是菜字頭料理包吸引消費者的一大要素。
疫情防控不松懈，把好產品質量安全關仍是重中之重。菜字頭料理包自有種植基地、加工廠和研發(fā)團隊，在保證原料安全可靠的基礎上對產品進行深加工，每一份料理包均采用高溫蒸煮和巴氏消毒技術全面殺菌，并通過冷鏈物流進行配送，充分保障產品味道和品質，確保消費者的飲食健康安全。
而在春節(jié)期間，餐企面臨著原材料價格上漲、人工成本高，以及食材不足、員工緊缺等問題。菜字頭料理包在保障產品質量的同時，實現產品標準化、專業(yè)化、規(guī)?；谱鳎瞥傻牧侠戆奖憧旖?，只需簡單加工便可直接出餐，極大提高了門店生產效率，緩解成本壓力。
消費者對于半成品料理包產品進一步的認知提升，為行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊消費空間。未來菜字頭料理包也會繼續(xù)秉承著“以客為先”的服務理念，為消費者帶來更快捷、美味、營養(yǎng)、安全的好產品。