就地過(guò)年號(hào)召下，餐飲消費(fèi)市場(chǎng)迎來(lái)新商機(jī)。據(jù)美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間全國(guó)外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)81%，品質(zhì)商家訂單量同比增長(zhǎng)72%，“一人食”的訂單量占比相比去年增長(zhǎng)了68%。相比于往年的大規(guī)模聚餐，今年大家更是偏愛(ài)以宅家一人食的就餐方式來(lái)喜迎新春。
中式快餐品牌飯戒所主營(yíng)的便當(dāng)、小碗菜等產(chǎn)品形式，正是以美味實(shí)惠且多樣化的特點(diǎn)擊中消費(fèi)者需求，成為了這個(gè)春節(jié)許多人的就餐必選，深圳、武漢、長(zhǎng)沙等多地門(mén)店銷(xiāo)量持續(xù)火爆，超越商圈許多同行。
遍布全國(guó)多個(gè)城市的連鎖品牌飯戒，擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以不斷加大研發(fā)投入和提升技術(shù)水平，致力于產(chǎn)品的升級(jí)迭代。招牌雙拼飯便當(dāng)，量大價(jià)優(yōu)可隨心搭配；特色家常小碗菜，一菜一碗美味不重樣，消費(fèi)者均可根據(jù)自身的飯量和口味需求，來(lái)選擇適合自己的單品，既能讓就地過(guò)年的消費(fèi)者感受到家的溫暖，也能避免餐飲浪費(fèi)。
（飯戒產(chǎn)品圖）
飯戒品牌熱銷(xiāo)背后的實(shí)力不止于此，之所以能在節(jié)慶期間人手短缺的背景下做到有條不紊，離不開(kāi)飯戒的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)。為將原料、工藝、產(chǎn)品和售賣(mài)這四個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，飯戒從采購(gòu)上把控食材，又通過(guò)中央廚房模式對(duì)用料、時(shí)間、火候等參數(shù)精確化，確保產(chǎn)品味道始終如一，為消費(fèi)者用心打造營(yíng)養(yǎng)美味的美食體驗(yàn)。
（飯戒研發(fā)生產(chǎn)）
而為了能讓就地過(guò)年消費(fèi)者享受到更完美的就餐服務(wù)及賦能門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn)，飯戒運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不僅在春節(jié)期間堅(jiān)持值守，還通過(guò)線上線下渠道對(duì)加盟商進(jìn)行培訓(xùn)，小到外賣(mài)打包方法，大到門(mén)店創(chuàng)收營(yíng)銷(xiāo)，以此提升門(mén)店市場(chǎng)占有率。
一人食消費(fèi)需求的激增為餐飲消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)新契機(jī)，在今后發(fā)展規(guī)劃上，飯戒將更多元化發(fā)展，在不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品的基礎(chǔ)上提供高品質(zhì)服務(wù)，以美味和溫情擁抱消費(fèi)者，為推動(dòng)中快行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大價(jià)值。